63 Place de la Grenette -74450 Le grand bornand

LE GRENIER D'AUTREFOIS - LE GRAND-BORNAND

Retrouvez les formules du Grenier d’Autrefois

LA FONDUE :

Rape local de 3 fromages (Meule des alpes 50% Abondance fermiere25%, Comte 8 mois25% 7,50 euros/ personne avec charcuterie (1 tranche jambon blanc, 1 tranche jambon cru fume de savoie, 2 rosettes de savoie 9,50 euros/ personne.

LA RACLETTE :

200 gr de fromage (nature 100 gr, fume 100gr)

Charcuterie :

1 tranche jambon blanc

1 tranche jambon fume de sa voie

2 tranches rosette de Savoie

2 viandes de Grison

2 tranches de lomo

2 tranches de coppa de Savoie

Les suppléments :

Raclette chevre/vache, Raclette a l'ours, Raclette truffe, Raclette val bleu

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